INGREDIENTES:
250 g de calabaza (asada y limpia)
250 g de azúcar
250 g de harina
3 huevos
1 sobre de levadura en polvo
70 g aceite girasol
pasas maceradas en vino dulce y nueces
PREPARACIÓN:
Con la calabaza y el azúcar programar 1 minuto , velocidad 6 Añadir los huevos y aceite y programar 1 minuto en velocidad 6. Luego la harina y mezclar en velocidad 6, 4 seg.Terminar de mezclar bien con la espatula. Poner un molde engrasado, espolvoreado con harina y añadir las pasas escurridas y pasadas ligeramente por harína . Mezclar.
Adornar con nueces y azúcar humedecida con unas gotas de agua. Meter al horno a 180º, 35 min.
No hay comentarios:
Publicar un comentario